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Estudio de la bioaccesibilidad y estabilidad del hierro hemo obtenido mediante hidrólisis enzimática de sangre bovina

Name: Estudio de la bioaccesibilidad y estabilidad del hierro hemo obtenido mediante hidrólisis enzimática de sangre bovina
Start: 2023-09-06T14:30:00+00:00
End: 2023-09-06T14:30:00+00:00
Location: Escuela de Ingeniería Química

septiembre 6, 2023 @ 2:30 pm

Autor: María Angélica ANGARITA RANGEL

Programa: Doctorado en Ingeniería Química

Grupo de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICTA)

Directora: profesora Viviana SÁNCHEZ TORRES

Jurado evaluador:

Profesora Débora ALCIDA NABARLATZ
Profesora Stelia Carolina MÉNDEZ SÁNCHEZ

Modalidad: presencial

Lugar: 118 primer piso de la Escuela de Ingeniería Química

Detalles

Fecha:: septiembre 6, 2023
Hora:: 2:30 pm
Categoría del Evento:: Trabajos de grado

Organizador

: Escuela de Ingeniería Química
Teléfono: +57 (607) 634 4000 ext. 2434
Email: esciqui@uis.edu.co
: Ver la web Organizador

Local

: Escuela de Ingeniería Química
: UIS Central (Carrera 27 # 09)
Bucaramanga, Santander Colombia + Google Map
Teléfono: +57 (607) 634 4000